Gegründet im Jahr 1875...
Gegründet im Jahr 1875 von einem gewissen Ortolani di Crescentino, ein ehemaliger Garibaldis, die in Cisterna nach der Expedition der Tausend ankame, war das Restaurant Garibaldi danach von der Familie Scapino GiovanBattista und die Familie Bodda laufen. Seit 1939 wurde das Restaurant von der Familie Vaudano, die noch läuft es, gekauft. Vier Generationen folgten im Laufe in den führenden Jahre der Restaurant, von Giacomo Vaudano an Enrico Vaudano von Bartolomeo Vaudano an seinen Kindern Chiara und Francesco mit der neuen Akquisition von Luca und Elisabetta.
Das Restaurant