Cisterna d'Asti entre Roero et la province d'Asti.
Cisterna d'Asti est un pays placé parmi les Roero, auquel il appartient historiquement, morphologiquement et économiquement, et le territoire connu sous le nom Colline Alfieri d'Asti. L'état de Cisterna comme une terre marginale est clairement confirmé par l'histoire du pays lui-même (il est devenu même une Principauté sous la famille Dal Pozzo), par son beau paysage naturel et préservé, marqué par Rocche à l'ouest et les douces collines à l'est et, bien sûr, par ses vins délicieux (notre Cisterna d'Asti faite de Croatina, l'expression la plus typique du territoire, est comptée avec le Nebbiolo et l'Arneis près du Barbera d'Asti). Qui sait si le nom de la ville provient du réservoir d'eau, la grande citerne du château, aussi profonde que la distance entre le hall central et les voûtes des caves. Il pourrait être, mais évidemment le fait qu'il est l'étymologie la plus acceptée montre au moins deux choses: les travaux du génie merveilleux médiéval et le lien profond entre Cisterna et son château. "Son" dans chaque sens, parce que l'imposant bâtiment a été la propriété du village depuis 1912, doués par le duc d'Aoste qui l'a reçu en héritage de sa mère, Maria Vittoria dal Pozzo della Cisterna, et il avait été pendant plus d'un demi-siècle, siège de la mairie et de l'école et, depuis les années, il a été restauré plusieurs fois grâce à des fonds régionaux et il a commencé à accueillir le Musée des arts anciennes et l'artisanat, une importante institution culturelle et la fierté des habitants de la Cisterna. Le château existe au moins depuis 1280, mais la présence de fortifications dans le domaine de Cisterna - dans lequel quelques toponymes gardent une trace de leur origine romaine - est plus ancienne: un castrum vetus a augmenté de dominer la vallée de San Matteo, un autre fief près Valmellana, sur la colline, Belriguardo détenus par des propriétaires terriens qui ont participé à la ligue des Astisio contre Asti. La construction du premier noyau du château actuel est probablement dû aux seigneurs de Gorzano, qui battu en 1275 a dû vendre des actifs de Cisterna. Dans le dernier quart du XIVe siècle, investi par l'évêque d'Asti, la famille Roero est devenue titulaire d'une partie de la querelle, mais, en raison de la vive opposition de l'expéditeur, elle ne fut jamais en mesure d'avoir une possession réelle. Malgré les contrastes, leur présence avait été considérée comme suffisante pour classer Cisterna comme village du Roero, une zone qui lui appartient aussi à cause de sa morphologie, du paysage et de l'économie agricole (les Rocche, les bois, les vignobles). L'intervention du pape Sixte IV marquait le sort de la querelle, en l'attribuant en 1476 à son neveu, Antonio della Rovere d'Aragona. Pour les ventes héritage et suivantes, le bâtiment arrive en 1650 à Francesco dal Pozzo, marquis de Voghera; pour le fils du marquis Giacomo, le pape Clément X changeait la querelle en Principauté, accordant le privilège de battre monnaie. Jusqu'en 1790 en Cisterna était effectivement active de menthe, une institution rare, même dans des querelles majeur. Outre le château, où vous pouvez avoir un tour complet dans les mêmes horaires d'ouverture du Musée des Arts et Métiers Vieux (et le Musée de l'agriculture liés du Piémont, avec une large documentation en se concentrant sur la viticulture dans les collines) fanother monument important de la pays est bien sûr la paroisse en face de l'Esprit Saint avec ses formes baroques de la première moitié du XVIIIe siècle. Sur un éperon à l'est de l'agglomération se trouve l'ancienne église paroissiale de Saint-Gervais et Saint Protais: à ce sujet nous avons de nouvelles datant du XIIIe siècle. Cisterna d'Asti "... Nous voyons un seul coup une belle vue sur le château qui domine Cisterna d'en haut, sur le cercle de collines verdoyantes tachetées irisé de vignes et de pêchers», en Invito alle Langhe, Domi Gianoglio décrivait de ce façon le premier coup d'œil à Cisterna venant de Canale, mais vous pouvez aussi attraper "une belle vue" sur le château de Cisterna - être saisie, même, parfois, dans un jeu fascinant des apparences et des éclipses - l'approche du côté de San Damiano, ou le long des routes plus éloignées. Le château est vraiment la pierre angulaire du territoire, dans le lieu qui donne son nom à la Croatina vin et que, bien que pour des raisons quelque peu aléatoire, peut être trouvé pour faire face à une double identité, d'un village ou une ville du Roero Colline Alfieri.
La plus grande réalisation permet de reproduire toutes les activités présentes dans la région à la fin du XIXe siècle et au début du vingtième siècle. Plus de 6000 pièces font partie du château qui est devenu un véritable «Musée des Arts et Métiers Vieux".


LE TERRITOIRE
Un paysage fait pour ceux qui fuient le bruit et l'asphalte à la recherche d'un contact intime avec la nature: la beauté sauvage des rochers, des forêts de châtaigniers et de chênes, s'étend rouge des champs de fraises et de précieux vignobles qui relient les cultures de fruits et de légumes. Villages dispersés sur le sommet des collines, parmi châteaux, tours, églises, chapelles, groupe de maisons, traces d'un passé qui doit être découverte et connue. La réalité du Roero est également par son patrimoine historique et artistique: églises, châteaux et le patrimoine culturel, qui montrent l'histoire de l'Antiquité.